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LABAÑOU – VILCABAMBA
Labañou Solidaria El hermanamiento entre dos pueblos

Aunque no figurase en el proyecto inicial, también se ha incluido la capacitación en la
crianza de animales menores (cuyes, pollos criollos, gallinas de postura) y algunas
familias han desarrollado la crianza de truchas en pozas.

Proyecto 2/ La crianza de animales menores

Justificación:

La escasa ingesta de proteínas en la alimentación constituye uno de los elementos
determinantes en la salud de los niños y de la población en general en Vilcabamba.

Las únicas fuentes de proteína de origen animal presentes en la alimentación de los
vilcabambinos/as proceden de la crianza de animales pequeños (pollo, chancho, cuyes) y
en unas cantidades muy deficitarias.

Las reses se utilizan en Vilcabamba fundamentalmente como un patrimonio de las
familias destinado a enfrentar enfermedades u otros imprevistos. Se consumen cuando
caen enfermas y de forma muy ocasional.

Las acciones y objetivos de cada crianza tienen que considerarse como una cuestión y
visión global de la chacra familiar, haciendo más eficiente las actividades de la unidad
familiar., aunque también con el grado de especialización se puede convertir cada
objetivo en un proyecto específico, que le genere mayor utilidad.

1º- Mejora de la producción de aves:

Es costumbre ver a las aves de corral criadas sueltas por los campos, una practica que
encanta ver, pero también una desventaja. Muchas aves mueren por la falta de prevención
de enfermedades, como la Newcastell, bronquitis infecciosa, coriza, moquillo, etc. que
producen epidemias.

Por tal motivo sin quitarles la libertad de las aves se pueden construir galpones donde
pernocten por las noches, donde puedan poner sus huevos y donde se puedan proteger del
frio y de los depredadores.

Elaborar un plan de manejo de la crianza según sea el caso.

Vacunaciones y programas de prevención de enfermedades presentes en la zona

Se puede pensar también la crianza de razas criollas y hacer una incubación natural
para no tener que depender, de razas de fuera o de las empresas incubadoras.

2º- Mejora de la crianza de cuyes:

Esta especie tiene en la actualidad un sistema de crianza en el suelo de las cocinas,
pero no un enfoque de producción a mayor escala. Se puede transformar con la
adecuación de instalaciones y diseñar un manejo más adecuado, de esta manera se puede
convertir en una especie que genere mayores ingresos a la familia, como una especie más
dentro de la unidad de producción.

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