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LABAÑOU – VILCABAMBA
Labañou Solidaria El hermanamiento entre dos pueblos
permita a largo plazo realizar actividades de exportación por sí mismas o a través de otras
cooperativas de 2º grado. Asimismo, estas organizaciones han de cumplir una serie de
requisitos de transparencia, democracia, equidad de género en la participación y gestión
que serán auditados para alcanzar la certificación.
En segundo lugar, el mercado del CJ requiere un alto nivel de calidad del producto que
cubra las exigencias de los mercados internacionales. En muchos casos los cafés
certificados en CJ y para el mercado orgánico participan también de la calificación como
cafés gourmet, o cafés especiales como el café Femenino, accediendo así a los mercados
de mayor rentabilidad.
Situación en el valle de San Miguel:
A través de la recogida de información primaria y secundaria realizada antes y después
de la visita a San Miguel se identificaron las necesidades fundamentales en la que se exige
mayor esfuerzo.
Respecto al primer punto, el valle de San Miguel cuenta una Central de Asociaciones
a la que pertenecían 24 asociaciones de pequeños y pequeñas productoras, de las que sólo
3 estaban legalizadas a pesar de la existencia de un paquete municipal para estimular la
comercialización, fortalecer y legalizar las organizaciones. Se hacía necesario un trabajo
previo de sensibilización orientado a fomentar y mejorar el asociacionismo para
contrarrestar tendencias del mercado que en los últimos años habían debilitado este
espíritu, así como para establecer el grado de compromiso de las familias a la hora de
asumir el proceso de certificación.
Con respecto al segundo punto el territorio es muy rico en recursos naturales y tiene
gran tradición en el cultivo del café, del que se dispone en cantidad y calidad. Los mayores
problemas que se detectaron en este campo tienen que ver con la post-cosecha. Se hacía
necesario un trabajo de sensibilización sobre la importancia de mantener la calidad a lo
largo de todo el proceso productivo para impedir que se malogren los frutos de un año de
trabajo por una mala gestión de la post-cosecha, exigiendo además un trabajo técnico
orientado a contrarrestar esta problemática con las herramientas y recursos físicos
adecuados.
Análisis DAFO de situación:
En su momento se realizó el siguiente análisis DAFO (Debilidades, Amenazas,
Fortalezas y Oportunidades), que arrojó los siguientes resultados:
Debilidades
Las organizaciones presentes en los diferentes sectores se mostraban débiles. Por su
parte la Central de Productores tampoco estaba fortalecida y su Junta Directiva adolecía
de falta de legitimidad entre los socios y socias.
El espíritu de cooperativismo y asociacionismo se había visto afectado por diferentes
dinámicas. Los propios socios y socias de las organizaciones desconfiaban de éstas,
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