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LABAÑOU – VILCABAMBA
Labañou Solidaria El hermanamiento entre dos pueblos
calidad, pudiéndose especializar a largo plazo en la producción de frutas tropicales y
cacao en playa y rentabilizando el café de mejor calidad que se da en la parte alta.
En ocasiones presentaron rendimientos muy elevados, cercanos al 85%, con lo que los
trabajos podían dedicarse a recuperar esas experiencias y fortalecer su extensión.
Sus propios vecinos y vecinas del valle de Incahuasi habían realizado con notable éxito
el proceso de introducción al CJ y ya disfrutaban del impacto positivo de éste en su nivel
de vida.
Es muy importante poder contar con estas experiencias en su mismo distrito, pero
sobre todo fue muy relevante la oferta que realizó la propia Cooperativa de Incahuasi de
actuar como guía y apoyo para que las familias productoras del valle de San Miguel
emprendieran su propio camino.
Los problemas relacionados con el trabajo previo a la cosecha eran solucionables con
una adecuada asistencia técnica de los programas de la propia administración o con el
establecimiento de Escuelas de Campo.
Asimismo, la pérdida de calidad asociada a la post-cosecha era fácilmente superable
si el acopio se realizase en cerezo y se estableciesen una o más plantas de beneficio
colectivo con personal especializado para este trabajo.
Amenazas
Se evidenció en estas visitas un hecho que nos generaba preocupación y que ponía en
peligro el planteamiento de una estrategia para el desarrollo rural sostenible y equitativo
en esta zona. La población había comenzado a perder interés y desvincularse de los
trabajos agrarios por la tendencia natural de las sociedades modernas. A nuestro juicio
esta desafección debía ser revertida para promover la seguridad alimentaria y la
conservación de la biodiversidad.
En otro orden de cosas se presentaba un factor determinante para la aceleración y
agravamiento de este proceso: la administración local tenía a su disposición fondos
derivados del canon gasífero para ejecutar obras públicas que detraía fuerza de trabajo
del campo ofreciendo salarios más altos que los generados en las actividades agrarias.
Se hacía necesario un trabajo de sensibilización tanto hacia las administraciones como
hacia la propia población para contrarrestar esta tendencia enfocándolo sobre todo a
demostrar la eventualidad de ese tipo de contratación y de los peligros mencionados con
anterioridad del abandono a largo plazo de la vida campesina.
Presencia de grupos de interés con capacidad de detraer la atención y el compromiso
de la población hacia el mercado del CJ dirigiéndola de nuevo a los mercados
convencionales. Actores como los intermediarios y los grandes compradores pueden
estratégicamente inflar artificialmente los precios que pagan por el café para combatir el
asociacionismo y una vez destruido éste, cuando los productores y productoras sean
considerados de forma individual y su poder de negociación sea casi nulo podrán de
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